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重生种田日常 第9节

    苏叶和苏景林砍了些树枝,用带来的草绳绑了两个拖车。

    苏叶并没有去打猎,前两次来这里都是来去匆匆,没仔细观察周围,苏叶和苏景林朝左边走了约两刻钟,那边是个徙坡,和其它森林并没两样,两人转回原地。

    向右边也走了约两刻钟,发现了一个小山涧,中间是细细的溪流,溪水还没断流。

    小溪对面下方有片大的野竹林,苏叶苏景林越过小溪,竹林可能没有人类涉足,长得很密,苏叶用脚摸索,触感松软的地方就用砍刀挖开,下面里然有冬笋,苏叶苏景林挖了十几个就停手了,担心叶德武回来就往回走了。

    “明天再来挖多些”

    自没有野菜挖后,家里餐餐都是大白菜和白萝卜。多挖些回去可以做笋干或泡点酸笋。

    回到陷阱旁,叶德武果然回来了,带来了叶国健和叶德祥,叶国健和叶德祥正在陷阱旁围观,苏叶和他们把野猪和野山羊从陷阱里拉上来放拖车上,并把陷阱重新伪装好。

    苏叶一人拉着野山羊,叶国健和叶德祥拉着野猪。

    一群人回家到已是下午,今天来不及上去城里了。

    “野猪rou都做成猎rou吧,上次拿去酒楼卖价格不低,比直接卖猪rou划算多了”苏世伟道。

    “成啊,德正,去叫屠夫来帮忙杀猪。”

    “哎”

    叶梅去村口杂货铺买点糯米回来泡,准备灌糯米血肠,还顺便打了几斤酒,苏卉烧了一大锅水。

    屠夫来了,把野山羊放了血,苏叶用匕首小心剥山羊皮,苏世伟让屠夫把野猪皮整个剥下来。

    苏叶剥好皮,掏出内脏,砍下一只后腿,把rou剔下,腿骨给了叶梅拿去炖汤。

    苏叶把剔下来的后腿rou用水泡上两刻钟后,切成一小块一块的,用米酒和其它香料腌制。此时屠夫也把猪毛干净了,正要剥开肚子,分解了野猪,苏叶拿了一些排骨腌上和五花rou切片腌上。

    要送rou给什么人,由苏世伟安排,等rou归整好,该送的都送了,饭也做好了,留了屠夫吃饭,男人们在堂屋吃饭,倒上了酒,女人们则在苏叶睡的屋里炕上吃,两边的菜都摆得满满的,烤架是放在堂屋门口,此时正在烤排骨烤得热腾腾的,山羊rou已经烤完分吃光了。

    “苏二哥,叶大哥,你们家的烤rou真香,我还没吃过这样的烤rou。”

    “哎呀,这都是孩子们嘴馋搞出来的,好吃多吃点,今天的rou管够”

    屠夫吃饱喝足走了,男人们还在呷着小酒聊天:

    “逃难到这里反而比在老家吃rou的机会还多”

    “这冬笋吃得真鲜,不知酒楼需要不”

    “明天把一部分蘑菇拿去卖了吧”

    “刚才已经借好牛车,明早老六赶车到门口”

    “腌腊rou的香料和调料没多少了,明天买些回来”叶梅道。

    “景林记好,明天卖了羊rou就买。”

    “我们家还好有叶子,在这安置这么多人没一户猎户。”

    “都是苏家村和周围的人,小山丘上连只野兔都没有,哪来的猎户。”

    “族学里有学射箭的功课”

    “那立着的草人能和跑的兔子一样吗”

    “这里土地比老家的差太多,打的粮食还不知会怎么样,愁人”

    “不知这里种桑树能不能活”

    “族学过年后不知能不能重开”

    ……

    次日苏叶起来,叶国健和苏景林已经走了。

    野猪rou都留了下来,叶梅和陈兰正用余下的香料和调料抹rou,四条野猪腿等去城里的人买香料回来才能抹上。

    大肠堆满了盆放厨房外面,苏叶实在是不想再吃她们做的大肠:“娘,大肠留着我来做”

    “好吧”

    叶德祥前两天雪停时刚出了一批量大的木炭,今天正好有空。苏叶吃完了饭,苏叶和三个表哥上山挖笋。拉着叶家的板车放在山脚下,拿着麻袋上山。

    途中检查了陷阱,没有猎物,冬笋很多,也很好找,今天带了锄头来挖,效果很明显,没多久就把麻袋都装满了,叶德祥升火把带来的饼烤热分着吃。

    几个人往山下搬冬笋,每人往返了两次才搬完。

    回到家里,去城里的人已经回来了,又买了几个陶缸卸在地上。

    叶国健看到这么大车冬笋,高兴道:“刚好今天拿了冬笋去酒楼,酒楼给的价格挻高的,酒楼掌柜说有多少就要多少。这车正好明天早上给送去。”

    苏叶顿时没了再去挖冬笋的。

    苏景林见她情绪低落,不禁好笑:“叶子,有惊喜,猜猜我给你买了什么?”

    “弓箭”

    “你怎么猜得到的”

    “笑得太明显”

    苏景林摸了摸苏叶的头:“明天我和你去挖冬笋,挖回来你自已用,先看我给你买到的弓箭,是从郭家村的一个猎户手里买到的,郭家村也是在山里,从北坡翻过去几座山就是,不过没路从这里去不了。”

    苏景林进屋拿一把弓一筒箭出来,苏叶一看到就很喜欢,只是那把弓只比她矮了一点

    苏叶疑惑地看着苏景林。

    “这把弓是那个猎户郭大叔家的老爷子自已做的,木头是他自已在林子里找的野拓木,筋是牛筋,当年郭老爷子做了三把,这把是用得最少的。”

    “郭老爷子生了场大病,家底用光了,郭大叔拿到当铺去当,当铺给的价格太低,他从当铺出来时正好让我碰上。我见价格合适就买了,等明年你再长高些就能用了,现在正好可以练习。”

    “族学里没有马没法教骑,但教射,用的是竹弓,竹弓也不知道能不能经得起你用,这附近竹子也很少,昨天正好发现那一片野竹林,十年以上的竹子估计有不少。明天去找些回来做弓,到时你觉得哪把好用就用哪把。”

    苏景林给苏叶做示范,苏景林只能把弓拉开了一点点。

    苏叶接过弓箭,回想苏景林教的动作要领,慢慢拉开,拉到满弓,苏叶不敢一下子用力拉满,怕给拉坏了。

    这把弓太长,苏叶用得不顺手。

    “做一把竹弓”

    “好啊,明天去砍竹子”

    “我也要一把,我也要学射箭”苏景枫在一边喊道。

    “自已找爹给你做”

    苏景枫跑去找苏世伟了。

    苏叶放下弓箭:“蒜头贵吗?”

    “有点贵,现在粮食和rou价比较高,粮食价格朝庭还在控制中,rou价没控制,粮食上涨时,很多人把家里的猪杀了,现在rou类太少,价格居高不下,于我们是好事。”

    “木箱里装土放屋里种上蒜头,能吃蒜苗吧”

    “应该可以,有钱人家有暖房冬天都可以养花,我去找爹做几个木箱。”

    第12章 雪

    苏叶把弓箭挂在她睡的屋里。

    早上那盆大肠还在原来的地方,不过上面的白色网油已经清理干净,苏叶烧了一锅热水,用桶提到外面,让叶梅给她舀了一瓢黑面。

    苏叶把大肠切成一段一段的,约一尺长,用筷子把里面翻过来,用热水清洗一下倒掉水,倒入半瓢黑面,揉来揉去,揉出了很多脏东西,用温热的水冲洗掉,再倒入余下的半瓢黑面,加入一点米酒,再揉一会,再用温热的水洗净,此时洗好的大肠已变得清爽。

    苏叶炒糖色制卤水,苏卉帮忙烧火,把刚买回来的香料配好,放进卤水里,时间来不及,晚些还要做饭,没能先熬卤水,水开后直接放入大肠了。

    “姐,小火煮半个时辰就好了。”

    苏叶把刚买回来的香料碾碎了一部分,把四条猪腿抹上香料和盐酒,拍打了一会单独放一个陶缸里,明天还得再抹,其它的猪rou条所有人都一起动手抹上料码入陶缸,苏叶和叶国健叶德祥把rou缸搬到了之前住的茅屋里。

    晚上,两家人一起吃饭,叶梅和陈兰做好了饭,苏叶捞出一部份大肠,切成小块,锅里放了点油加入葱头爆香放入大肠爆炒,加了一点酱油再炒几下起锅,装了两盆。

    饭桌上,两盆大肠很快被扫光。叶国健道:“没想到大肠能做到这么好吃,以前吃的太臭了”

    “叶子拿了黑面洗呢,那可是粮食”叶梅道。

    “rou吃到肚子里比粮食顶饿,有油水”

    “二姐做的就是好吃”苏景枫边吃边说道。

    “叶子越来越能干了”外婆慈祥说道。

    叶梅看着埋头吃饭的苏叶道:“叶子以后每天都练习针线活,到自已能做出鞋和衣裳为止,绣花也得学点简单的,当然你要是自已想学做精致的绣品每天多花时间来学。”

    苏叶猛摇头,做衣服已经为难她了。

    竖日一早,叶国健卖笋去了,苏世伟、苏叶苏景林和三个表哥上山挖笋,苏世伟主要是找能做弓箭的竹子。

    今天人多,苏叶只把自已的篓子装满就不挖了,苏世伟找到了需要的竹子,一共十根,做弓箭用不了那么多,可能是要做其它的吧。

    苏叶把竹子砍倒,苏景枫修直,把修直的竹子捆成两捆,苏世伟看时间还早,对苏叶道:“叶子,这竹林这么大,应该有竹鼠,你找鼠洞挖开看看,小心冬眠的蛇。”

    苏叶对鼠类有些不得劲,让她打死老鼠容易,让她抓嘛……苏叶脸上闪过为难。

    叶德祥笑道:“姑丈,你让叶子一个姑娘家抓竹鼠,这不为难她嘛,冬笋我们挖了不少了,我们来挖鼠洞,竹鼠rou又嫩又香,我们也很长时间没吃到了。”

    苏世伟知道自已错了,这段时间依赖苏叶打猎习惯了。

    “叶子,爹错了,别怪爹,爹这段时间都把你当成大人了。”

    “无妨”

    于是大家都在找鼠洞,叶德祥先找到的,叶德祥开始大力挖,到后面洞越来越小时就小心的挖,没多久便看到一团胖黑的东西上,叶德祥把它抓起用草绳捆了,把挖出来的泥土填回去。

    三个表哥各挖到两只时就回去了。

    下午把挖回来的冬笋留下现吃的,余下的的都用来泡酸笋,叶梅和陈兰把昨天腌的rou条翻了过来,苏叶把四条猪腿拿出来,又抹了些料,拍打了一会重新码入陶缸。

    晚饭前,苏世伟做了两个宽03米和长1米深03米的木箱,苏叶和苏景林在菜地里挖了泥土把木箱填得差不多满,栽上蒜头,洒了一点水,苏叶把一个木箱放在她们睡的屋里,靠着窗户,另一个放在堂屋的坑尾上。

    第二天,苏叶苏景林和三个表哥上山砍了几车的柏叶回来,这次腊的整只野猪,用的柏叶就很多。苏世伟每天都做点木活,家里的锯末没缺过。

    过了两天,苏世伟按苏叶的身高做好了竹弓,箭也是用竹子做的。

    接下来的日子苏叶每天上午练习射箭,慢慢找找摸索着控制力道,下午练习针线,纳鞋底。苏景林苏景枫的弓箭做好了也加入练习射箭当中。

    每隔两天苏叶和苏景林都会一大早上山查看陷阱,收获的都是小猎物。两人上山都带着弓箭。练习射活物,苏叶适应很快,因为听觉和反应都很灵敏,几天后基本上可以例无虚发,打到的猎物吃不完的全用香料腌制,多了就一起熏,留着到春天农忙时吃。