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重生种田日常 第93节

    叶德武在厨房里叫到:“叶子,中午做几个菜?”

    苏叶看正想偷亲的谢卫华,笑开了,谢卫华坐直了身体,舅哥多了就是不好。

    下午,谢卫华和苏叶去了附近的书店,买回几本游记,没了旁人在一边盯着,虽然在没人的地方也只能牵牵小手,谢卫华心情还是特别好。

    时间到了傍晚,昨晚吃饭时众人听说今天苏叶要做馄炖,为这还买了干海产回来,表示都回来吃饭,所以申时末,人都回来了。

    苏叶和了十五斤面,和得很硬,好在她力气大,把面团揉着玩,瘦rou中午就剁成茸用调料腌上了。

    苏叶切出一个小面团,快速把小面团擀成大片薄薄的面皮,切成菱形,谢卫华拿出厨房里原有的面板,学着苏叶的样子,擀成面皮,他力气也不小,就是擀得慢了一些,谢雯和苏暖苏昀三人包,苏景林拿泡发的紫菜去洗,紫菜里沙子多,洗了很多次才洗干净。

    江婶把吊了近一天的浓郁鸡汤过滤出来,鸡油也撇掉,鸡汤放一个大盆里,把虾皮和芫荽洗净,顺带看着炖红烧rou的灶火,还要准备炒上几个小炒。

    包到差不多时,苏叶把鸡汤和清水按一比五的比例倒进大铁锅里,倒了大半锅,苏叶觉得这大半锅的汤能煮上二十七碗馄饨出来,江婶烧上火。

    汤烧开,把洗好的紫菜放进去一部份,水再开,苏叶按每碗二十个馄饨,放了五百个馄饨进去,放进去这后,苏叶用大勺时不时搅动一下,馄饨浮上来以后,苏叶和谢卫华二十七个大碗摆出来,往每个碗里都放一点芫荽,一点葱花,少量酱油,几滴香油,洗净的虾皮,几滴陈醋,几根烫熟的白菜丝。

    馄饨熟了,谢卫华拿着托盘站在灶台边,托盘上有调料的碗,苏叶用大铁勺连馄饨带紫菜汤舀起来倒进碗里,煮沸的汤冲时碗里,汤和调料冲撞,香味立马飘出,装满一碗,谢卫华就把托盘递给身后的人,苏景林就把新的托盘空碗递给他,像流水线。

    苏叶和谢卫华苏景林装完了,到外面时,院子里安放了三张桌子,其它人都坐下了,正眼巴巴地看着他们从厨房里走出来,江叔江婶不肯和大家上桌吃饭,把自已的那份端到自已房里再吃。

    苏叶几人坐下后,苏静舫喊了声:“开饭”。

    大家埋头吃了起来,只见大家光吃馄饨了,桌上的菜没见有人夹,苏叶用小汤匙,慢慢喝起汤,她就喜欢喝这馄饨汤,有淡淡的鸡汤味,海产的鲜味,芫荽的香味,香油的香味,味道挻多,但不冲撞,反而相互补助。

    大家吃完馄饨,再想到昨天美味的烤羊rou,深深地嫉妒起谢卫华,众人暗戳戳地想着,要不要套他麻袋。

    次日上午,苏叶和苏静舫两人把待客的菜单订下,八菜一汤,干蘑菇炖熏猪腿,红烧rou,梅菜扣rou,酸菜鱼,炒酸辣肥肠,烤羊rou串羊腿羊排,酸辣大白菜,干海虾米炖豆腐,羊杂汤,主食是白米饭。

    苏叶确认了菜单,说:“先说好,梅菜扣rou我做的没我娘做的好吃。”

    苏静舫想了想说:“小暖这个菜做得好像很地道,比她娘做的还要好,晚上我确认一下,材料明早我就差人去买,明天晚上世泊夫妻和景昊上张大人家拜访,不在家吃饭,其它人的饭菜你看着办吧。”

    苏叶:“那明早五花rou多买点,做一大锅,猪下水买两幅,卤一大锅,一只羊你们吃不了吧,余点给我们,再炒个大白菜,我们的菜就够了。”

    苏静舫:“吃不了,明天我老友来七人,加是我,才八个人,还有那么多菜,昨天吊的鸡浓汤还有吗?中午就我们和老江夫妻四人吃饭,再做点馄饨吃吧。”

    苏叶:“有一点,我还想着明天用来炖虾米豆腐呢,用完了,明天那个菜怎么办?”

    苏静舫立即道:“我马上叫老江去买活鸡,这儿他熟,这个时间还能买到。”

    苏叶:“行”

    苏静舫叫了江叔过来,把他支去买鸡,苏静舫跟苏叶开玩笑道:“叶子,那帮小子都怕我,我看着你不怕我。”

    苏叶心里翻白眼,面上说:“我不觉得你有什么可怕的地方,都没见你骂过人,挻和蔼的,吃东西的时候特别接地气。”

    苏静舫

    次日,苏叶一早就把熏猪腿处理了,在小厨房用大陶锅在小炉上炖着,炉底是小小的炭火,也不用人时时看着,久不久过来看一下加点炭就行,到中午就炖好了,用零星的炭火闷着,保持热度。

    今天有客人来,所以除了苏世泊夫妻和苏景昊,其它人都没出去,在家恭候客人到来。

    苏静舫待客的地方在第三进,第三进建成两个小院,苏静舫自已住一个小院,午时刚过,就有一个客人上门,苏静舫把客人迎去了小院里,苏景谦跟在后面给他们烧水泡茶。

    第129章 待客(二)

    其它客人也陆陆续续上门,没到申时,客人全到了,客人来了,把带来的礼品搬下马车后,随从赶着马车回去,以为要招待客人随从的年青人一阵轻松。

    苏景林把客人领到三进小院,其它人把礼品都送到苏静舫住的小院堂屋放着。

    苏景林他们在外面迎客时,苏叶二进院里石桌泡着茶喝,苏暖和苏昀从外面进来,笑着对苏叶说:“叶子,我刚才看到一个熟面孔”

    苏叶递给她一杯茶:“是吗?”

    苏暖有些兴奋:“就是前几年到我们村里找十三叔公,我见过,听说是个巡察御史。”

    苏叶脑里闪过前几年问苏十三家在哪的老人,那人原来是个巡察御史,那其它人……

    活羊早上买回来时就宰杀,叶德武把要腌的都腌上,羊杂汤煲上,两幅猪下水也清理了卤上。

    用完中午饭,苏叶就把红烧rou做上了,梅菜扣rou是苏暖负责做的,在二进小厨房里做,米饭江婶包了,所以到申时,苏叶才开始准备其它的菜,时间很充裕。

    申时中,苏静舫那边准时开饭,饭菜都是年青人们送去的,菜都送走后,苏叶坐厨房门口休息,以防一会那边有什么要求,现在吃饭早了一些,谢卫华他们决定按原来用餐时间吃饭。

    此时,苏静舫住的小院里,席面是摆在院中间,饭桌用的大圆桌子,九月底的天早晚清凉,但这半下午还有点余温的阳光,菜也不会凉得很快,旁边有用小炉温着的羊杂汤,另一侧是烧烤架,炭火烧得通红,苏景林和苏景谦两人正在烤着羊rou串和羊腿。

    七位来客落座后,看桌上丰盛的菜品,和不断冒着香气的烤rou,心里同时都在想:苏十三还是这么好吃。

    那巡察御史呵呵笑道:“我就知道静舫你好吃,前几天给你送rou菜,我够意思吧?”

    苏景林苏景谦:原来用rou菜送礼的是他。

    苏静舫笑道:“够,送到我心坎里了,大家趁热先用,先吃点菜再喝酒。”

    一刻钟后,菜吃了一半,羊rou串和烤羊腿也吃了大半,苏静舫给每人都倒了酒,:“菜都不错吧?来喝酒!咱们慢慢喝慢慢吃”

    八人把碗里的酒喝光了,一个文雅的老头说道:“苏十三,这两孩子都是你家的吧,给我们介绍介绍。”

    苏静舫把苏景林和苏景谦叫过来,指着苏景谦道:“这是苏景谦,我孙子,读书不行,另一个是苏景林,侄孙,读书有天赋。”

    苏静舫接着给苏景谦和苏景林介绍在场的老友,先是巡察御史:“这是付大人,巡察御史。”

    苏景谦和苏景林给付大人行礼。

    巡察御史付大了对两人笑了笑,说:“见面礼我带了,在静舫那里,一会你们自已讨要。”

    然后开玩笑地对苏静舫说:“你这次带来这么多后辈,想掏空我们是不是?”

    苏景林:巡察御史不都很严肃的吗?这是假的吧

    苏静舫呵呵笑着说:“哎呀,被你猜着了。”

    在场的人都哈哈大笑。

    苏静舫接着挨个介绍,苏景谦和苏景林挨个恭敬行礼。

    “这是工部的王大人”

    “这是礼部的周大人”

    “这是司农江大人”

    “国子监的凌夫子”

    “燕南书院的王夫子”

    “燕南书院的顾夫子”

    苏静舫每介绍一个人,苏景谦和苏景林心里都暗暗把人记住了,不管将来会怎么样,苏景林心里都感激苏静舫让他在几人面前混了脸熟。

    介绍完了,苏景谦和苏景林两人再去烤羊rou,两人都默默做事,消化得来的消息。

    前院很安静,苏叶坐着坐着都快睡着了,苏景林从里面出来,摇下苏叶,苏叶挣开眼睛,苏景林对她说:“叶子,十三叔公吩咐给客人的回礼每人再加半斤的孜然粉,你准备一下。”

    苏叶站起来说:“好吧,我和武哥准备。”

    杂物房里原先有个较大的石舂,苏叶把那擦干净,用那个舂孜然粉,叶德武则用小的舂。

    舂好的孜然粉用油纸半斤半斤地包着,交给谢卫华放到回礼的礼品里面。

    苏静舫他们这一餐吃了半个来时辰,米饭都没吃,酒喝了一些,但都没一个人是醉的,最后还让苏叶给每人煮一碗馄饨送过去。

    天快黑了下来,苏宅门外陆续有来接人的马车,苏静舫把客人一一送走。

    客人都送走了,苏叶他们才吃饭,这也是他们平时吃饭的时间。

    苏叶衣服都洗好了,苏世泊他们才回来,也不知道和张家谈得怎么样了,苏叶心里虽然挂记,但也不好直接过去打听。

    次日早晨,练完箭,苏叶到前院吃早饭,看到在院里捣鼓羊皮的叶德武,脑子一闪,走到他旁边:“武哥”

    叶德武抬起头:“景林和人约了出去,卫华也有事出去了,今天你想去哪,我和你去。”

    苏叶在他一旁的一个凳子上坐下来,说:“想不到哪里可以玩,武哥,剪下来的羊毛你也能硝好吧?”

    叶德武手上的活没停,说:“能啊”

    苏

    叶微笑着说:“武哥,硝好的羊毛可以纺成较粗的羊毛线,染色,用竹针可以织成毛衣,很暖和。”

    叶德武手停了下来,看着苏叶:“真的?”

    苏叶肯定道:“真的”

    其实织毛衣苏叶只会织平针和上下针加蜂窝花样,成衣也只会织鸡心领的背心,到时她只要把一个样品织出来,相信叶梅和苏卉能织出长袖毛衣,各种领,各种针法也会研究出来,苏叶觉得织毛衣比绣花简单多了。

    叶德武想了一会,才说:“那等会我去一趟杂货街,看有没有人运羊毛来卖,你跟着我去还是自已一个人在家?”

    苏叶:“在家,你身上有银子吗?要不要给你一点?”

    叶德武:“不用了,我来时爹给我一些银两,想来剪出来的羊毛也不会太贵。”

    苏叶看了院子一圈,没见一人:“人都哪去了?”

    叶德武笑道:“都出去了,那帮小子说京里东西太贵,买点特产回家银子花花流出去,所以打算去燕南山那边打猎,有点补帖,所以卯时就走了。”

    苏叶:“不是有老虎吗?”

    叶德武:“他们会在附近打听,避开那地界。”

    苏叶:“哦”

    叶德武走了以后,苏叶呆着无聊,她记得后园马棚旁边有几根已干黄的竹杆,苏叶在厨房里拿着斧头,去了后园,从几根竹杆里挑出一根最直的,砍了两段,每段有两个竹节,回到前院,苏叶把一段竹子劈成比筷子小一点的小竹条,一段竹子劈出好多小条,苏叶想了想,把两段竹子都劈了。

    苏叶把斧头放下,用匕首刮着小竹条,一点一点地把小竹条刮得较光滑,小竹条两头稍为削尖,直到中午,苏叶才把所有的小竹条刮得较光滑,之后还得打磨。

    中午,没有人回来,苏叶叫江叔去帮她找来一小袋的沙子,苏叶穿上皮手套,右手抓着一把沙子,左手拿着小竹条,带沙子的右手握着小竹条,慢慢磨着小竹条,小竹条一点一点地变得更光滑,磨好了一头,再换另一头,另一头也光滑了,织针就制成了。

    申时,叶德武回来了,跟着回来的还有两辆马车,叶德武脸上看起来很兴奋,叶德武和赶马车的人把两辆马车上一麻袋一麻袋的货物都卸下来,苏叶看他们提着轻飘飘的,便没上前帮忙,两车羊毛卸下来,占了院子好大的一块地方。

    叶德武马车打发走后,才在苏叶旁边坐下,说:“叶子,买到了,全是硝好了,马上就能用的羊毛。”

    苏叶:“你运气好,中午饭吃了吗?”

    叶德武高兴道:“吃了,你这是做什么?做这竹条干嘛?”

    苏叶:“织毛衣的竹针”

    叶德武:“动作这么快,不然这样,我问问江叔,这附近有没有接纺线的活,纺一斤多少钱,先找人纺几斤出来,颜色也别染了,你先织一件毛衣出来怎么样?”

    苏叶磨着竹条,说:“可以啊,你去问吧,最好是把买回来的羊毛都纺了,回去时好带。”