第452章 关元龙秀刀工

    陈阳没吃过关元龙做的清炒土豆丝。

    但这道菜其实调味并不难，难点就在刚刚那个厨师说的那两点。

    关元龙此时犹如出征的将军一般，昂首挺胸来到陈阳身边。

    他正好看到不远处有一篮削好的土豆，于是也不客气，自己走过去提了就往台面上一放。

    “啊，这愣小子真做啊？”

    “卧槽，一点都不客气！”

    “招呼不打一声，就整这出？”

    “该不会，这小子才是正主儿吧？”

    几个围观的厨师面面相觑，都觉得说不动陈阳是个幌子，关元龙才是厉害的那个。

    于是就有人想要上前阻止。

    谁知马俊伸手一拦：“慌什么？你看这沙雕连话都说不清楚，跟踏马弱智似的，你们连这种人都怕，那干脆都洗洗手回家抱孩子去吧？”

    关元龙最讨厌别人骂他“弱智”，听到马俊这话顿时怒火中烧，眼睛通红地瞪着众人。

    陈阳拍了拍他的后背，小声在他耳边说道：“小龙，你在意这些人的目光，那只能说明你本身不够强大。”

    关元龙脖子爆起了青筋，气愤道：“小五哥，难道他们这么说我，我就要忍着？”

    陈阳摇了摇头：“这个社会，靠人多、靠嘴臭是没用的，到最后还是要看手艺，来，把你最近跟我师傅学的刀工拿出来亮亮！”m.zwWX.ORg

    别看陈阳嗓音不大，讲话语调也很平和，但却有种无形的魔力让关元龙瞬间安静了下来。

    关元龙看着陈阳的眼睛，狠狠地点了点头，然后拿着土豆开始修型，不一会土豆成块、土豆成片。

    其实到土豆切片这里，在场的聚丰园众人已经看出来了，眼前这个有点傻傻的小子手里还真有点功夫。

    只见关元龙熟练地将土豆切成厚约一毫米多的土豆片，然后斜铺在桌面上，众人看去，只见那切好的土豆片用rou眼根本看不出厚度有任何的误差。

    不知道的还以为是用切片机切出来的。

    这时刀切砧板那种清脆的声音在厨房里响起。

    只听“哒哒哒”、“哒哒哒”、“哒哒哒”以三刀为一个节奏，关元龙没切三刀，便轻晃刀身，这样，刀身上黏着的土豆丝便被晃在一边不会沾满刀身。

    不一会，一个土豆便被切完。

    所有人都傻了，准确的说是看着砧板上的土豆丝傻了。

    关元龙似乎根本没察觉别人的目光，他cao起一只海碗，去灶台上接了一碗凉水，然后将土豆丝往水里一扔。

    所有人的目光都集中在那个大碗里。

    只见大碗里的土豆丝在淀粉沉淀后渐渐露出整容，一丝丝纤细均匀、长短一模一样，厚度一模一样，这哪里是人力切出来的玩意儿，这根本就是机器切出来的嘛。

    看到这，在场所有人都傻了，没错，关元龙这土豆丝，在场很多人都能切出来。

    但在场没一个人敢发声，为什么？

    关元龙太年轻了，看起来十八|九岁顶多二十出头。

    在他这个年纪，这里有一个算一个，都还在厨房打杂呢！

    马俊自打开到这土豆丝后，他脑门上的汗水越来越多。

    其实在马家，他打小念书不行，长大后想去做运动员，但又吃不了这个苦，直到十八岁那年被马良云揪着回来干起了祖传的行当。

    不过也不知是天赋不行还是根本没用心，他真是应了那句老话，干啥啥不行，吃啥啥不剩。

    家里手里最板正的老大这两天病了，所以马良云根本不放心将这摊子交给小儿子，一把年纪陪着小儿子熬到这个点。

    “青红椒呢？青红椒在哪里？”这时，关元龙瓮声瓮气的声音传来。

    马俊听了心说要真给这小子做下去，那大家伙可就没脸了。

    于是他干笑两声：“青红椒我们自然是有的，不过你也太狂了，真以为刀工不错做厨子就没问题了？”

    这话一出，马良云眉头皱的更深了，自己这个老儿子从小被老伴娇惯到大，上学不行、做事不行，现在看来，做人也很有问题。

    一开始冷嘲热讽，觉得人家好欺负。

    现在人家露了一手，他又死要面子，给人家下绊子不让人家做完。

    “马俊，你今天丢脸丢的还不够？”马良云低喝一声。

    马俊被父亲当着这么多人的面责骂，他脸腾的一下就红了。

    不是他知道悔改，而是觉得自己丢了面子。

    本来他都准备和稀泥把今天这事儿圆过去算了，但老爹却当众骂了自己。

    马俊心里愤愤不平：“要是今天不找回场子，那我以后都要被这么笑话，那将来岂不是永远被我大哥压一头？”

    想到这，他梗着脖子对马良云说道：“爸，我怎么丢脸了，我这就是跟同行之间普通的切磋！”

    说完他转头对关元龙道：“好小子，没看出来你刀工还真不错，怎么样，敢不敢做道别的菜。”

    关元龙本来信心满满地准备清炒土豆丝了，他根本没想到眼前这个人竟然这么无耻，竟然又换了题目。

    问题是，虽然他跟爷爷学了一些菜品，但万一这人挑了一道他不会的菜怎么办？

    “无耻！临阵换题！你还是不是个男人？”叶佳怡为了维护关元龙，气愤地站出来指着马俊的鼻子骂道。

    这时，就连现场聚丰园的厨子都觉得马俊够无耻的，纷纷向他投向鄙夷的目光。

    马良云终于忍不住动了真火：“我说的话是不是没用？你给劳资滚出去，我现在不想在这看到你！”

    看着发火的老父，马俊还想辩驳两句，但马良云在家中多年的积威让他不敢顶嘴。

    但众目睽睽下真的走出去那就太丢份了，于是他缩了缩脖子退到了人群后面，一脸怨愤地看着陈阳等人。

    马良云见儿子这么不争气，他叹了一口，然后转头对陈阳他们笑道：“果然英雄出少年，我马良云输了，朋友留个地址，明天我必登门赔礼道歉。”

    陈阳摆了摆手：“前辈言重了，我们就是同行交流。”

    聚丰园众人闻言都松了一口气。

    谁知陈阳又道：“既然是交流，那我也试着做做它似蜜，教门名菜，晚辈第一次做，前辈多多指点。”

    “什么！”

    “他怎么敢……”

    “年轻人不知天高地厚，马师傅明明已经给他台阶下了！”

    “马师傅，让他做，年轻人狂的没谱儿了！”

    聚丰园众人怒了。我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店