第798章 橘生淮南则为橘

    听说杨跃带着大师兄团队的一帮厨师【讨薪】，突然去，也不闹事，心平气和的要完钱后又施施然的离开。

    陈阳不由心中感叹，大师兄把杨跃定为接班人确实有他的道理。

    杨跃这招叫什么？

    叫合情合理合法。

    任谁也挑不出个理来。

    但唯一“不合适”的就是时间和地点。

    赶着夏宫换了新厨师的档口，当着一众道贺嘉宾的面儿来这么一出，是人都知道这是杨跃在给老东家上眼药呢。

    黄立群皱眉道：“没事瞎折腾干嘛？这不是把人往死里得罪嘛？”

    陈阳笑道：“师兄，这你就错了，你这人啊，心太好，那胡家就是欺负你心好，算定你不会闹事才会来这么一出。我看杨跃做得很对，泥捏的金刚还有三分火气呢？真被人骑在头上拉s，将来事情还怎么做？”

    黄立群闻言不好反驳师弟，但心里又不认同，只能低着头一个劲儿地叹气。

    陈阳笑着拍拍杨跃的肩膀：“之前跟着你师傅的那帮厨师，你招呼都打好了吗？”

    杨跃点了点头：“师叔，你放心，师傅这些年对大家都很好，没一个愿意离开他的，听说他已经找好了下家，大家都摩拳擦掌等着跟师傅干呢!”

    陈阳点了点头：“行，下家暂时不告诉他们是哪，他们没说什么吧？”

    杨跃挠了挠头：“有人问了，但我说了等通知，他们追了几句见我口风紧就没再问了。”

    陈阳“嗯”了一声，转头对黄立群道：“师兄，帝都饭店那虽然已经谈好了，但我也跟刘师傅他们打好了招呼，这两天消息也不会放出去，等事情发酵一会儿，咱们再出面！”

    黄立群对陈阳这个师弟的心机早就心服口服，见状也不说话，只从座位上站起，穿上厨师服就进了小院的后厨。

    自从那天杨跃等人讨薪后，这事虽然在帝都餐饮同行中流传甚广，但并没有掀起什么风浪来。

    反倒是夏宫淮扬菜餐饮部的重新开张引起了很多客人的注意。

    夏宫自从吕小燕入驻后，一直走得高端淮扬菜餐饮的路线，这么多年虽然不是大红大紫，但在帝都那是叫得上号的。

    没有大红大紫的原因并不是指菜不好吃，而是夏宫本来走得就是高端餐饮，消费群体就那么大。

    固定的消费群体有他的好处，但也有坏处。

    好处就是这些群体都是习惯性消费，商务宴请什么一个电话打过来就预定了，所以每个月的营收都能看得见。

    坏处就是，但凡店里的菜品有了改变，这段时间就会出现一个销售额的波动。

    菜好，抓住机会，店里的销售额就能上个台阶。

    菜不好或者平庸，店里的销售额会在短暂上涨后突然断崖式的下跌。

    为什么？

    因为老客人试过菜后觉得你不行，自然就不来埋单了！

    开业那天后，夏宫这两天的生意火爆无比。

    胡云深亲自出面，邀请了很多经常来用餐的大客户，席面都是打折订出，一时间夏宫天天座无虚席，人满为患。

    就在他迎来送往，忙的不亦乐乎之时，突然收银那边递了话，请他过去一趟。

    胡云深不知道出了什么事儿，赶紧小跑了过去。

    还没到收银台，就看见一群大老爷们围着吧台跟收银争着什么。

    胡云深定睛一看，这帮人中打头的是保泰拍卖的齐鸣齐老爷子。

    齐老爷子在帝都的古玩行是出了名的鉴古高手，他手底下几个古玩铺子和保泰拍卖都是赚大钱的主儿。爱读小说app阅读完整内容

    齐老爷子这人喜欢吃淮扬菜，是夏宫的老客人了。

    早在三天前胡云深就给他打电话，约他上门试菜。

    见齐鸣围着吧台神色不善地争辩着什么，胡云深皱了皱眉，三步并做两步来到吧台前。

    “哟！齐老爷子，您这不是刚进包厢用餐吗？怎么出来了？”胡云深脸上陪着笑。

    说完还未等对方搭话，他脸色突变，虎着脸对收银小妹道：“怎么回事？你们做什么事让老爷子生气了。”

    嗬，这一变脸，速度超快，让收银小妹心里膈应的不行，但大老板问话，她们只能捏着鼻子回答道：“胡总，您误会了，不是我们惹客人生气，是您交待了，太湖厅的客人席面七折，但客人非要给全款，不接受打折，我们就是因为这个犯了难！”

    胡云深听到这话顿时有点傻了。

    有吃饭不给钱的，有吃饭的钱给不全的，从来没听说过，老板要打折，客人抢着付全款的。

    他转头冲齐老爷子笑道：“老爷子，这是怎么个情况？”

    齐鸣微微一笑：“没什么，就是今天没胃口，准备回去喝粥！”

    胡云深闻言更懵逼了，我当时邀请你来的时候，你怎么不说今天没胃口？

    怎么刚进包厢吃饭，就说没胃口了？

    这不是搞笑嘛？

    可真的好笑吗？最少胡云深笑不出来。

    他接班做餐饮也十几年了，人家客人这么说明显是给你老板留面儿呢。

    人家哪里是没胃口，恐怕是菜品让客人倒胃口了。

    但这话人家不挑明，他一个饭店老板更不可能挑明。

    没辙，胡云深只能赔礼道歉道：“老爷子，咱们；老关系了，以后还要请您捧场呢，这样吧，今天这桌免费，您走您的，就当我我请您了！”

    齐鸣抱了抱拳笑道：“不用不用，小胡啊，吃饭给钱，应当应分，别客气，别客气。”

    齐鸣笑道越客气，胡云深心里就越没底。

    他头皮抓破了也不知道齐鸣到底想要闹哪出。

    这时齐鸣的大女婿，保泰拍卖的经理苏毅笑道：“胡总，钱您收下吧，咱还是把全款付了，人情不敢欠着，万一到时候不来您这用餐了，也省得被您戳脊梁骨了，您说是不？”

    胡云深闻言顿时呆在当场。

    苏毅见胡云深不说话，于是微微一笑，将一桌席面的钱，全款扔进了吧台。

    鲜红的钞票撒了吧台到处都是。

    付完了钱，齐家众人转身就走，当他们走到电梯口附近时，胡云深就隐约听见齐老爷子对身边人道：“呵呵，夏宫，这算是走下坡路咯！橘生淮南则为橘，水土不服，再好的菜也白搭！走了走了，换一家淮扬菜馆子！”

    胡云深闻言顿时手脚冰凉，目送着齐家人走进电梯消失在视线中。我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店